co w garnku wrze

[xlord]

Wlasnie przecwiczylem nowy wymysl kulinarny w ramach przygotowywania kolacji. Dla zaspokojenia ciekawosci Waszej - byly to grzybki zapiekane w ziolach w piekarniku.
Sam nie jestem wirtuozem kuchni, ale tez jej sie nie boje i z racji, ze to ja lepiej pichce niz kobiety, z ktorymi spedzalem fragmenty swojego zycia i ze sam sobie musze przygotowywac posilki, sopro czasu przy niej spedzam.
Ciekaw jestem, czy i Wy macie jakies doswiadczenia kulinarne, czy moze caly czas jestescie na czyims garnuszku.
Sadze, ze bedzie dobre miejsce do wymiany pogladow i doswiadczen zwiazanych z tym co w garnku.
A temat wydaje mi sie o tyle wazny, ze nie jedzac nie bedziemy mieli dosc sily, zeby uderzac w klawiature i plodzic te nasze przemadre posty
Zatem...

[WitekT]

Swego czasu z garstką znajomych prowadziliśmy www.parowki.com - no ale umarło z braku czasu...

[xlord]

Wlasnie sobie uswiadomilem, ze grzybki w ziolach brzmi dwuznacznie Ale dla uspokojenia Waszej wyobrazni dodam,, ze tym razem byly to pieczary z bazylia i majerankiem.
Na parowy zajrze chetnie jutro.

[Piotr]

Wlasnie sobie uswiadomilem, ze grzybki w ziolach brzmi dwuznacznie

Nic ci już nie pomoże
A ja myślałem Xlord, że ty taki porządny jesteś a tutaj prosze - zioło, grzybki

Pozdrawiam.

[xlord]

W rzeczy samej ziolo nie jest mi obce, a raczej nie bylo, bo wyroslem.
A teraz pozwole sobie wrocic do tematu.
Dzis bylem w dalekiej podrozy i jestem juz nieco znuzony dniem zachodzacym, wiec na kolacje bardzo prosta, ale jak dla mnie, smakowita i prosta w przyrzadzeniu potrawa.

Ziemniaki w Wielkiej Plycie jak z ogniska.
Produkty: ziemniaki, sol, rozmaryn (najlepiej swiezy). Dodatkowo mozna dodac inne ziolai warzywa, wedlug uznania (ja dodaje cebulke, swieza papryke czerwona i bazylje). Potrzebny nam jest oczywiscie jeszcze piekarnik rozgrzany do ok. 220 st.C i folia Alu.
Ziemniaczki (w mundurkach) nacinamy delikatnie i w naciecia pakujemy rozmaryn, troche soli i bazylje. Tak wykonane cacka kladziemy na folii aluminowej i dokladamy troche cebulki i paparyki posiekanej drobno. Wszystko zawijamy i wkladamy do piekarnika (wczesniej rozgrzanego do podanej temperatury).
Czas pieczenia od 1/2 do 1 godziny (w zaleznosci od wielkosci kartofelkow).
Najlepiej smakuja z kwasnym kefirkiem lub (rzadko spotykanym) kwasnym mlekiem. Mozna tez z maslanka naturalna.
Malo roboty, duzo czekania, ale jakie walory smakowe

[WitekT]

Qrfa, że też musiałem to przeczytać teraz, kiedy jestem akurat głodny, a lodówka pusta!

Pora zamówić coś na telefon... )

A co do kartofli - ja je uwielbiam w każdej postaci i w każdych ilościach.

[Piotr]

W rzeczy samej ziolo nie jest mi obce, a raczej nie bylo, bo wyroslem.

Xlord Ciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii przecież tutaj są niepełnoletni

[WitekT]

Od tych niepełnoletnich to się można wielu rzeczy nauczyć i dla nich ani zielone, ani szare obce nie jest.

[xlord]

...
A co do kartofli - ja je uwielbiam w każdej postaci i w każdych ilościach.

A ja wlasnie nie, ale w tej formie to mnie z nog zwalaja

[WitekT]

Ja miałem "zjeba" do tego stopnia, że zamawiałem pizzę, a do tego porcję ziemniaków. Tak - chociaż głównym powodem było to, że moja ulubiona pizza kosztowała 10 z hakiem, a przywozili od 12 zł.

[xlord]

...Xlord Ciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii przecież tutaj są niepełnoletni

To oni wszakze sa sola do ziemniakow z tej ziemi
A teraz pozwolicie, ze udam sie do sklepiku osiedlowego po fajki, browara i zjem wpierw opisane kartofelki nim znow tu powroce.

[xlord]

Wrocilem.
Jutro albo w innym najblizszym czasie podam przepis na inna dosc ograna potrawke, tak bardzo typowa dla polskiego stolu.

[mol]

Może by tak ten temacik ożywić???

[aNaX_Ax2500*]

Mola kolega jest kucharzem!!

[mol]

Mola kolega jest kucharzem!!

Hehehe racja. Jak tylko załozą mu neta to dam mu link do telepolis i każe mu pisac w tym temacie.

[reboot]

A ja wlasnie ide na grzybki pieczareczki

[mol]

A ja wlasnie ide na grzybki pieczareczki

A że sie tak zapytam: W jakiej postaci te grzybki ???

[mol]

Ej chłopaki nie wiem jak Wy ale ja troszke głodny jestem

[Wojt2004]

Ja bardzo lubie gotowac i eksperymentowac przy tym, z takich prostych i szybkich potraw to proponuje cos takiego:

bierzemy 4 pomidory, wielkosc nie gra tu roli, jedyny wymog to musza byc twarde, rozgrzewamy piekarnik ( tu nie powiem do ilu stopni bo ja to robie w piecu do pizzy) pomidory krojmy na pol, solimy i pieprzymy, na taka polowke dajemy plasterki zoltego sera, najlepiej jakiegos smakowego ( tu uwaga zadnego pakowanego w plasterki to jest bleeeee ) ser doprawiamy, wedle uznania, bazylia, oregano, papryka lub czym dusza zapragnie. Takie pomidorki wsadzam do piekarnika czekamy az sie ser rozpusci.

Bardzo dobra przekaska

[mol]

Brzmi smakowicie. A tak przy okazji to kolega kucharz ma już neta Strzeżcie sie